Cum ar fi viaţa fără provocări?
Să mănânci sănătos înseamnă să incluzi în meniul tău zilnic fructe şi legume proaspete. Sunteţi de acord cu mine? Eu nu am dat greş în privinţa asta până acum, chiar dacă accept cu mai multă uşurinţă legumele decât fructele. Atipic, nu? Am acordat o atenţie deosebită alimentaţiei pentru prima dată…
Să v-o spun pe aia dreaptă: pe mine mă enervează la culme campaniile de promovare agresive. În primul rând, detest flyerele care ajung în cutia poştală şi le arunc de fiecare dată cu aceeaşi pasiune la coşul de gunoi. În al doilea rând, mă întreb cu ce-am greşit de fiecare…
Mă numesc Rocket şi nu mai pun roţile pe şosele la fel de mult ca înainte. Sunt mai tânăr decât majoritatea participanţilor la trafic şi asta mi-e consolarea. Cu toate acestea, sunt parcat în spatele casei de o veşnicie şi mi se pare că soarele nu vrea să mai iasă…
Înainte de a pleca din casa părinţilor mei, singura mea grijă era jobul. Să ajung la timp şi să fiu de folos. Funcţionam la capacitate maximă, pentru că atunci aveam timp pentru mine, în special seara, pe care îl foloseam pentru a mă relaxa. De câţiva ani, însă, s-au aglomerat…
Gastronomia este arta de a folosi hrana pentru a crea fericirea, spunea Theodore Zeldin în cartea sa, “O istorie intimă a omenirii”. Am simţit de multe ori că mâncarea mă ajută să îmi revin după o zi grea şi tind să-i dau dreptate. Fericirea vine din farfurie în special atunci…