Plăceri vinovate
De-ale mele

Plăceri vinovate… Cine nu le are?

Au trecut și sărbătorile de iarnă. Sunt convinsă că ați petrecut frumos, așa cum și unde v-ați dorit. Cum românului (și nu numai, să nu fiu răutăcioasă) îi place mâncarea am ales să vă povestesc azi despre… plăceri vinovate.

Toți suntem tentați la un moment dat de delicii alimentare. Știm cam cum stă treaba cu plăcerile vinovate, pe unele le putem evita cu puțin efort, altele însă ne acaparează cu totul.

Reguli în ceea ce privește alimentația nu am avut niciodată. Nici nu sunt pretențioasă. La mama acasă mâncam de toate și tot mă lua vântul pe sus de ușoară ce eram. Ehe, anii tinereții. Ca studentă mâncam ce aveam. Iar mai apoi, odată cu intrarea în câmpul muncii, am început să îmi dau metabolismul peste cap.

Nu serveam micul dejun (cine se trezea în ultimul moment pentru că amâna alarma la nesfârșit? 😁), deși știam că este cea mai importantă masă a zilei, cea care trebuie să aducă aportul pentru un început bun. Prânzul nu exista în meniu decât după mulți ani, când am găsit un restaurant cu mâncăruri delicioase.

Între timp metabolismul s-a schimbat, după o sarcină nimic nu mai funcționează la fel. Hormonii sunt cei care încă comandă, pe perioada alăptării. E un fel de sarcină prelungită.

Plăcerile vinovate cu care m-aș lupta mai mult, dar simt că nu le fac față, sunt următoarele:

  • pâinea albă. Chiar vă spuneam că m-am îndrăgostit iremediabil de pâinea făcută în casă. Indiferent că o servesc cu ouă dimineața, cu brânză de capră sau cu ciorbă, este alimentul de care nu mă pot lipsi. Câteodată merge și simplă, ca atunci când eram în școala generală și mergeam la brutăria de lângă noi să ne cumpărăm câte o pâine proaspăt scoasă din cuptor;
  • ciocolata. Până la urmă, ciocolata este cea care, alături de cantități considerabile de apă, m-a ținut pe picioare în primele luni după sarcină. În general în preparate, foarte rar sub formă brută. Am niște felii de lapte învelite în glazură de ciocolată deosebit de gustoase, o încântare pentru papilele gustative. Trebuie să mă ascund de R. ca să-mi satisfac pofta;
  • cartofii prăjiți. Nu refuz niciodată o porție generoasă de cartofi prăjiți, cât mai naturali în ultimul timp (la fripteuza cu aer cald), scufundați în sos curry și presărați cu brânză cheddar. Sunt senzaționali. Merg și simpli atunci când caut o gustare rapidă și nu mă pot hotărî;
  • înghețata. Ar putea apărea pe listă dacă se consumă în preajma mea. Nu ies la cumpărături doar pentru ea. Cu greu îmi iau gândul pe timpul verii de la o înghețată simplă de vanilie de la dozatorul din apropiere;
  • sarmalele și produsele din carne de porc (preparate în casă). Dacă e Crăciun, clar avem sarmale. Dacă nu le fac de Crăciun, de Revelion sigur sunt pe masă. Nu vă imaginați că mănânc până nu mai pot. Dar nu le pot rezista, sunt pe lista mea de favorite pentru masa de sărbători;
  • pizza. După toate felurile de mâncare pe care le-am avut de sărbători mă tot gândeam seara trecută că aș mânca o pizza. Când suntem în pană de idei pentru cină e alegerea perfectă.

Cam astea ar fi plăcerile mele vinovate. Vă regăsiți și voi în lista mea? Ce ați mai adăuga?

Dacă v-a plăcut articolul meu și vreți să fiți la curent cu noutățile vă invit să mă urmăriți și pe pagina de Facebook.

Bună! Mă bucur că eşti aici. Eu sunt Rox şi locuiesc împreună cu familia în Irlanda. Sper că ai găsit ce căutai! ;)

19 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *