Meniu Închide

Pâine de casă? Da, vă rog!

pâine de casă

Am cumpărat acum aproape o lună o mașină digitală de pâine cu dozator de semințe. Nu suntem fani ai pâinii cu semințe, dar cine știe… Am cumpărat-o de dor de pâine ca acasă. Din comoditate, să nu mai ieșim la magazin când rămânem fără pâine. Să economisim, chiar funcționează.

Pâine de casă? Da, vă rog!

De când ne-am mutat în Irlanda am căutat mereu pâinea care să ne fie pe plac, să nu fie foarte diferită de cea de acasă. Mult timp am cumpărat același sortiment, dar îmi era extrem de dor de pâinea cu care eram obișnuită. Eu le-am mai schimbat, după preferințe.

De multe ori mergeam la cumpărături doar pentru că nu mai aveam pâine. Dar ajungând acolo nu ne limitam doar la ce ne lipsea. Mă bucur mult că am găsit-o la momentul potrivit, când era și la un preț foarte bun. Economisim mult: costul unei pâini de casă este probabil cam același ca al uneia de la raft, dar e mai sănătoasă și mai gustoasă. Și nu mai facem cumpărături extra, din reflex, de produse de care ne putem lipsi.

Nu știu cât de mult contează rețeta și cantitățile în funcție de modelul de mașină. Însă eu zic că merită să o încercați pe a mea dacă nu v-a convins alta. Până la urmă nu aveți ce pierde, doar ingredientele unei pâini, în cazul în care nu e cu succes. Mașina noastră este asta, bănuiesc că e un detaliu nesemnificativ.

Miroase ca în casa bunicilor, parcă miroase a iarnă și a plăcinte, chiar dacă e doar o pâine.

Rețeta perfectă de pâine de casă pentru noi

După săptămâni de teste în care gusturile și consistența au oscilat de la o pâine la alta, pot să va spun că am găsit rețeta perfectă pentru noi.

M-am gândit să v-o împărtășesc și vouă. Pentru o pâine albă de 750 grame aveți nevoie de:

  • 240 ml apă;
  • 2 linguri de unt (încălzit în prealabil, eu folosesc unt moale, la cutie);
  • 1/2 linguriță de sare;
  • 1 linguriță de zahăr;
  • 400 grame făină albă pentru pâine;
  • 1 plic 7 grame drojdie uscată.

Adăugați ingredientele în cuva mașinii de pâine pe rând, în ordinea de mai sus, evitând contactul direct al drojdiei cu alte ingrediente. Puneți-o ultima, peste făină.

Noi folosim programul soft bread, de 3 ore și 11 minute pentru o pâine de 750 grame. Încercați și voi, este delicioasă 😉 Spuneți-mi și mie în comentarii cum v-a ieșit.

Dacă ţi-a plăcut articolul meu, dă-mi de ştire printr-un like/share. E gratis! Iar dacă vrei să fii la curent cu noutățile, urmăreşte-mă pe Facebook.

40
Tu ce ai de spus despre asta?

avatar
20 Comment threads
20 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
21 Comment authors
RoxanaAmalia PopaAlbu Steluta GeorgianaLarisa MilitaruPulbere-de-stele Recent comment authors
  Subscribe  
Notify of
Ana Maria
Vizitator

Avem si noi un aparat de facut paine acasa, insa nu prea il folosim. Cred ca o sa incer reteta ta maine

Dream big little girl
Vizitator
Dream big little girl

multumjm ptr reteta. Nu am facut paine in casa niciodata.

Anca
Vizitator
Anca

Si eu fac destul de des paine in casa, doar ca o framant manual.

Georgiana Sabina
Vizitator

Eu n am mai mancat paine de ceva timp, dar o painica de casa parca n as putea sa refuz.

Florina Krisch
Vizitator

Cam asa fac si eu doar ca pun ulei in loc de unt. E ff buna painea de casa 😊

zanfir anamaria
Vizitator

Ma bucur ca ai ales sa faci painea in casa. Este cea mai gustoasa. PS: eu o ador pe cea cu seminte 😉

Alexa
Vizitator

Yummy! Notez si eu reteta si ma apuc sa o gătesc cand gasesc putin timp liber! Yummy!💜

Simona
Vizitator

Si eu mai fac paine de casa dar manual nu cu masina. E si mai buna si mai sanatoasa. N-am folosit pana acum unt, eu puneam ulei de masline, dar o sa incerc.

Mirela Marin
Vizitator

Preferăm pâinea de casă și o fac ori de câte ori timpul îmi permite.
Nu mi-am luat o mașină, o fac manual, dar mă bate gândul să iau una.
Bravo pentru alegerea de a face pâine ca acasă și că vindecă puțin dorul de casă.
Sănătate și putere!

Daiana
Vizitator
Daiana

Cat de bine arta, nici nu zici ca e pâine. Vreau sa o gust. 😄

Georgiana
Vizitator
Georgiana

Si noua ni se mai face dor de painea de casa, de cea din Romania. Pana acum nu am incercat sa fac paine in casa, dar salvez reteta ta😉

Cristi
Vizitator

Painea de casa este cea mai buna, nu am mai mancat de mult, multumesc pentru reteta

Adriana
Vizitator

Nu am masina de paine dar ma tenteaza sa-mi cumpar! Multumesc pentru reteta!

Elena Chedică Mateică
Vizitator

Am locuit și eu o perioadă în Irlanda de Nord și nu mi-a plăcut deloc pâinea lor, mai mult cumpăram chifle de la Lidl.
Nu am făcut niciodată pâine de casă, mulțumesc pentru rețetă, am salvat-o.

Roxi Ciobanu
Vizitator

Hei! Am salvat reteta. Mi se pare extrem de utila, mai ales in conditiile in care piciul meu adora painea.

Catalina Coman
Vizitator

Eu ador painea de casa. Pacat ca nu fac atat de des pe cat as vrea, pentru ca o framant la mana.

Pulbere-de-stele
Vizitator

Si eu fac paine de casa. Nu la masina, o framant manual, dar imi place sa fac si iese atat de pufoasa…!

Larisa Militaru
Vizitator

Ce pifta mi-ai făcut 🌸m-ai dus cu gandul la pâinea proaspat facuta de bunica mea in casa, calda…o sa incerc si eu reteta ta❤

Albu Steluta Georgiana
Vizitator

Si noi avem masina de facut paine dar nu reusesc nici cum sa o coc asa bine in ea. O las acolo la crescut si apoi o pun in tava de cozonac sa se coaca. Plus ca asa are si ea forma de paine. A ta arata tare bine!

Amalia Popa
Vizitator

Am si eu, am si eu! Am facut si cozonac si aluat de pizza.